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利用植物花青素制取快速指示剂 被引量:1

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摘要 在总路线光輝照耀下,无錫市第三中学师生发揚了敢想敢做的独創精神;在党团行政的关怀和支持下,师生共同协作,苦战了一星期,試制成功了一种簡便的酸碱度指示剂。其效果基本上可代替外国进口的石蕊。事情的經过是这样的: 开始高二乙班学生丁兴旺、丁介俊在勤工儉学的园地上,对于成熟的茄子要变色,发生了疑問。他們经过多次实驗发現茄子的变色与光合作用有关。在老师指导下,他們又將茄子的色素刮下,溶解在酒精中,发現对酸碱有明显的反应。当时引起了生物老师的重视和注意,并且发現用紅莧菜和紅色大理菊的花辦进行試驗,对酸碱亦具有同素明显的反应。于是和化学老师合作,用酒精浸制了十几种花的花辦来試驗。
作者 江友洋
机构地区 无锡市第三中学
出处 《生物学教学》 1958年第3期21-22,共2页 Biology Teaching
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