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修饰的弹性酶在保健食品中的应用 被引量:4

The application of modification elastase in health food
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摘要 用活化的右旋糖苷 (MW =4 0 0 0 0 ) ,对弹性蛋白酶进行化学修饰 ,修饰后的酶在常温下 18个月活力保持不变。制成保健胶囊 ,活力损失少 ,效果好 ,适用于大规模生产 。 Activated dextran modifies elastase. The modification elasta st keeps its activity at usual temperature in eighteen months. Because there is on ly a little loss of modification elastase’s activity,the health capsule contain ing elastase has good effects. It is applicable to a large-scale production and has good prospects.
出处 《贵州师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2003年第3期113-114,共2页 Journal of Guizhou Normal University:Natural Sciences
  • 相关文献

参考文献2

  • 1R. schmid et al. The Porphyrin, ed. by D. Dolphin [ M ].New York: Academic press. Inc, 1979,6 Part A, charpter9. 585.
  • 2Rolf AXEN. et al.. chemical coupling of peptides amd proteins to polysaceharides by Means of cyanogor H alides[ J]. Nature, 1967,214, June 24 : 13002-1304.

同被引文献74

引证文献4

二级引证文献13

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