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餐饮业如何降本增效的方法研究
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摘要
随着市场经济发展,居民消费水平的提高,在餐饮业快速发展的同时,国内餐饮市场竞争也越来越激烈。与此同时,过去餐饮业的高利润收入也渐渐下降。餐饮企业如何降低支出成本,增加营业收入,实现餐饮企业的有效发展,是现今餐饮企业面临的重要问题。本文就餐饮企业如何降本增效简单的提出了几点建议。
作者
季燕
机构地区
厦门豪客来餐饮管理有限公司
出处
《企业改革与管理》
2017年第8X期193-193,共1页
Enterprise Reform and Management
关键词
餐饮业
降本增效
建议
发展
分类号
F715.53 [经济管理—产业经济]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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2017年 第8X期
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