农产品质量安全控制与农药残留检测技术被引量：1

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摘要我国作为典型农业大国,也是农药使用大国,存在严重的农产品农药残留问题。农产品的农药残留检测,有助于了解农产品健康与否,保障农产品安全,同样也是影响农产品品质与质量的主要因素。本文中主要介绍气相色谱法在农药残留检测中的应用。

作者赵欣

机构地区河北大学预防医学与卫生事业管理系

出处《科学中国人》 2017年第7X期30-30,共1页 Scientific Chinese

关键词农产品安全控制农药残留检测技术

分类号 F322 [经济管理—产业经济] S481.8 [农业科学—农药学]

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