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核桃栽培技术及幼苗的管理技术 被引量:2

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摘要 核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的'四大干果'。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,也是重要的木本油料作物。
作者 仇玉霞
出处 《河北农业》 2019年第9期44-45,共2页 Hebei Agriculture
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