摘要
江苏省地方猪具有繁殖力高、肉质优异、耐粗饲、适应性强、性情温驯、性成熟早等优点,但也有生长速度慢、瘦肉率低的缺点。欧洲现代品种猪如大白猪、长白猪和杜洛克猪瘦肉率高、生长速度快、饲料转化率高。高效利用地方猪和引入品种猪的优质遗传资源杂交生产出肉质优、生长快、繁殖力好、瘦肉率高的新品种是保障国家粮食安全的重要途径。
出处
《猪业科学》
2025年第8期124-127,共4页
Swine Industry Science
基金
江苏高校“青蓝工程”
泰州市2024年种业研发攻关项目
泰州市科技支撑计划(农业)企业项目(TN202402)
江苏农牧科技职业学院校级科研揭榜挂帅项目(NSF2024JB02)。
作者简介
张伟(1973-),男,高级畜牧师,本科,研究方向为猪遗传育种;通信作者:徐盼(1988-),男,副教授,博士,研究方向为动物遗传育种与繁殖研究。
