摘要
保障粮食安全进仓,首先要确保粮食含水量符合质量要求。因此,及时做好粮食烘干工作,降低粮食含水量,是确保储粮安全的第一道关。而粮食烘干机械化又是粮食生产全程机械化的最后环节,对于粮食安全具有重要的战略意义。国外针对粮食干燥机械的研究起步于上世纪40年代,现在基本上实现了谷物干燥设备的标准化、系列化。我国谷物烘干机械起步较晚,产量小,技术含量低,产品种类少,而且耗能高,自动化水平低。随着农业机械化进程不断推进,粮食的高效收获又对粮食干燥带来挑战。因此提高粮食烘干机械化水平符合我国农业现代化发展道路,也是实现乡村振兴战略的重要组成部分。粮食产后干燥是保障国家粮食安全的关键环节,据统计,我国每年因干燥不当导致的粮食损失达到5%左右。在粮食机械化干燥过程中,烘干机内部温湿度场的时空分布特性直接影响干燥效率、能耗水平及粮食品质。现有研究表明,传统烘干机易产生粮食破碎率升高、发芽率下降等品质劣变问题,而温湿度参数的动态耦合作用机制尚未完全明晰,制约了粮食烘干工艺的发展。
出处
《农机科技推广》
2025年第6期44-46,57,共4页
Agriculture Machinery Technology Extension
