摘要
幼儿园教师食育素养由食育知识素养、食育能力素养和食育心理素养三个维度共同构成,从属于教师专业素养范畴,直接影响幼儿园食育课程的有效实施。幼儿教师食育素养的培养需要职前教育和职后培训协同实现。高校学前教育专业应重视幼儿教师食育素养的初步培养,强化与食育相关的课程设置;幼儿园应利用好教师培训和教学研讨活动,结合教师个体发展需求,制订个性化的食育素养培训方案,促进教师食育素养的持续发展与实践运用。
出处
《早期教育》
2025年第24期37-40,共4页
Early Education
基金
苏州城市学院国家级项目预研课题“新时代健全培养担当民族复兴大任时代新人的长效机制研究”(课题编号:2023SGY001)的阶段性研究成果。
作者简介
李宏刚(1978-),男,甘肃天水人,苏州城市学院马克思主义学院、江苏大学马克思主义学院教授、硕士生导师,博士;通讯作者:李叶岚(1998-),女,江苏南京人,江苏大学教师教育学院硕士研究生。l0612ly@163.com。
