养牛业发展趋势与当前困局破解

作者简介 刘强,教授,博士,山西农业大学二级教授,博士生导师。主要从事反刍动物营养与饲料科学领域的研究工作,目前聚焦于过瘤胃功能性饲料添加剂研发、瘤胃代谢调控研究。曾任山西农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学系主任,兼任中国林牧渔业经济学会肉牛专业委员会常务理事、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、中国奶牛协会理事、教育部动物生产类专业教学指导委员会委员、山西省现代牛产业技术体系首席专家、山西省肉牛产业技术创新战略联盟理事长、山西省农业标准化技术委员会委员、山西省饲料评审委员会委员、山西省学术技术带头人、特色肉牛生产山西省科技创新团队带头人,山西农业大学学术委员会委员。先后主持国家自然科学基金、国家科技支撑计划项目子课题、中央引导地方科技发展专项资金、农业农村部重大协同推广计划项目、山西省自然基金、山西省科技攻关计划和山西省财政支持农业科技成果转化等项目20项。现主持国家自然科学基金、中央引导地方科技发展专项资金、山西现代农业牛产业技术体系建设等项目8项。主持和参与获国家“八五”攻关重大科研成果奖1项,山西科技进步奖一等奖1项,山西科技进步奖二等奖3项,山西自然科学三等奖2项。申请国家发明专利8项。发表论文400多篇,其中SCI收录论文120余篇。编写教材、专著和著作28部,研究方向为反刍动物营养与饲料科学。