摘要
动物卫生监督机构作为重要的畜产品安全监管单位,在我国肉食品卫生安和公共卫生安全方面发挥着极其重要的作用。面对当前我国基层畜禽养殖形式的多元化、规模化以及跨地区大流通等新形势,动物卫生监督机构面临的挑战越来越大。因此,正确认识当前我国基层动物卫生监督工作现状,合理分析存在的问题,探讨解决措施和今后的发展方向,对于做好该项工作,确保肉食品卫生安和公共卫生安全有重要的意义。
出处
《甘肃畜牧兽医》
2019年第1期25-26,共2页
Gansu Animal Husbandry and Veterinary Medicine
作者简介
柯大伟(1962-),男,甘肃永昌人,兽医师,主要从事畜牧兽医技术推广工作。
