全面推进校园食材“阳光集配” 建设

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摘要为深入推进校园食品安全专项整治,进一步保障广大师生“舌尖上的安全”,杭州市在总结借鉴亚(残)运食材保障经验基础上,通过强化落实企业主体责任、安装物联感知设备、数据信息上链追溯、批批产品快速检测等,全面推进校园食材“阳光集配”建设。

作者王樟平李丹

机构地区杭州市市场监管局

出处《市场监督管理》 2024年第22期72-73,共2页 MARKET REGULATION

关键词企业主体责任食材集配专项整治数据信息强化落实物联感知校园食品安全

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市场监督管理

2024年第22期

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