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新质生产力视角下高职院校咖啡课程的教学改革与探索 被引量:1

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摘要 本文以新质生产力的视角,聚焦高职院校咖啡课程教学改革与探索的必要性与路径。随着消费升级与咖啡文化的普及,咖啡行业对具备专业技能、创新能力和文化素养的高素质人才需求日益增长,这对高职院校咖啡课程教学提出了新的要求和挑战。新质生产力强调创新、技术与文化的深度融合,为咖啡课程教学改革提供了理论指导和实践方向。
作者 高帅
出处 《中国食品工业》 2024年第19期151-153,共3页 China Food Industry
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