摘要
广东佛山的预制菜产业起步早,美食文化底蕴丰厚,优质食材资源丰富,产业配套完善,具备在中国预产菜行业中持续领跑的实力。本文以印尼市场为例,通过在印尼本地发放有关食品偏好、口味及对预制菜的认识等内容的调查问卷,以及实地调研和深度访谈等形式,并使用SPSS、Matlab等软件对调研数据进行分析,并将数据可视化,给出主要消费者画像,对印尼未来预制菜市场的发展提出建议,研究预制菜在印度尼西亚的发展前景与面临的挑战,并对此提出可行的建议,助力佛山预制菜企业开拓印尼市场。
出处
《老字号品牌营销》
2024年第20期18-22,共5页
China Time-honored Brand
作者简介
吴丽丽,女,汉族,1981年12月生,广东佛山人,硕士,讲师,研究方向:国际教育、市场营销;雷又升,男,汉族,2003年12月生,湖南永兴人,本科在读,研究方向:数据分析;林子凌,男,汉族,2004年7月生,广东揭阳人,本科在读,研究方向:软件工程。
