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高湿玉米加工工艺现状及应用展望

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摘要 高湿玉米是指玉米籽粒水分含量在25%~38%时,经过粉碎、加工和添加发酵剂贮存密封发酵制成的能量饲料。近些年,随着我国畜牧业迅速发展,高湿玉米得到广泛关注,文章就我国近几年高湿玉米的研究现状重点阐述了高湿玉米生产的工艺流程、加工工艺和发酵技术,并分析了高湿玉米产业的发展方向,以期为推动高湿玉米在我国的发展提供理论参考。
出处 《畜牧业环境》 2024年第7期20-23,共4页 Animal industry and environment
作者简介 厉鑫宇(1996-),男,汉族,硕士研究生,初级农艺师,研究方向:作物营养与新型肥料研究;通讯作者:时立波(1982-),男,汉族,硕士研究生,高级农艺师,研究方向:作物栽培与植物营养研究。
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