摘要
岩藻多糖是一种从褐藻或海洋无脊椎动物中提取、纯化获得的天然活性多糖,具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、保护肠道屏障等生物学活性,以及提高动物生长性能、改善机体健康和肉品质等作用,对畜牧生产具有重要作用。文章对岩藻多糖的来源、结构、提纯方法及对动物肠道屏障的保护作用进行了综述,并对其未来在动物生产中的应用和研究方向进行了展望,以期为岩藻多糖在畜牧生产中的应用提供参考。
Fucoidan is a kind of natural active polysaccharide extracted and purified from brown algae or Marine invertebrates. It has biological activities such as immune regulation, anti-tumor, anti-oxidation, anti-inflammatory, intestinal barrier protection, as well as improving animal growth performance, body health and meat quality, and plays an important role in the development of animal husbandry production. In this paper, the sources, structures, purification methods and protective effects of fucoidan on animal intestinal barrier were reviewed, and the future application and research direction of fucoidan in animal production were prospected, in order to provide reference for the application of fucoidan in animal production.
作者
何晓琳
许悦雯
邱晓媛
尹福泉
HE Xiaolin;XU Yuewen;QIU Xiaoyuan;YIN Fuquan(College of Coastal Agricultural Sciences,Guangdong Ocean University,Zhanjiang 524088,China)
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2024年第16期16-22,共7页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
广东省科技厅雷州山羊科技创新中心项目
广东省农业农村厅草畜一体化平台项目
广东海洋大学“双百行动”项目“雷琼黄牛高效生产技术创新与集成”
广东海洋大学乡村振兴“揭榜挂帅”科技帮扶项目“雷州山羊育繁推一体化关键养殖技术创新集成与示范”(04号)
广东海洋大学2022年社会服务专项“遂溪县城月镇肉羊健康养殖技术示范与推广”。
关键词
岩藻多糖
提纯
结构
生物活性
肠道屏障
生产应用
fucoidan
purification
structure
bioactivity
intestinal barrier
production applications
作者简介
何晓琳(1999-),女,硕士研究生,研究方向为动物营养与饲料科学,931415464@qq.com;通信作者:尹福泉(1972-),男,教授,博士,硕士生导师,研究方向为动物营养与饲料科学,yinfuquan01@163.com.
