摘要
中草药作为传统天然药物,在中医领域占有举足轻重地位,因其副作用小、残留少、安全性高、无抗药性等优势,被应用于饲料添加剂中。中草药种类繁多,功效复杂,为促进中草药添加剂科学合理应用,文章分析中草药饲料添加剂成分功效及作用机理,探究其对牛奶品产量、品质及风味影响。研究发现,中草药可通过改善瘤胃内环境、促进乳腺上皮细胞繁殖、提高物质代谢、强化抗氧化能力等作用机制,改善奶牛生产性能,提升牛奶产量和品质。
出处
《乳品与人类》
2024年第3期59-64,共6页
Dairy and Humankind
作者简介
刘忠林(1976-),男,本科,畜牧师,研究方向为畜牧兽医。
