摘要
本试验旨在研究饲粮粗纤维水平对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育及菌群结构的影响。试验选择1日龄商品代樱桃谷鸭公母混合雏1 200只,随机分为3组,每组16个重复,每个重复25羽。饲粮粗纤维设为低(前期2.9%、后期3.6%)、中(前期4.2%、后期4.7%)、高(前期5.8%、后期5.5%)3个水平,试验期37 d。结果表明:饲粮粗纤维水平对试验全期樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能均无显著影响;高纤维组腺胃重量、器官指数高于中纤维组(P<0.05),回肠重量、器官指数高于低纤维组(P<0.05);各组肠道损伤评分指标之间均无显著差异;低纤维组Chao1指数和ACE指数高于高纤维组(P<0.05),各组β多样性指标之间无显著差异;各组肠道菌群相对丰度在门水平和属水平上均无显著差异,弯曲杆菌门(Campylobacterota)和脱铁杆菌门(Desulfobacterota)与回肠重量呈正相关(P<0.05),迷踪菌门(Elusimicrobiota)与腺胃重量、器官指数呈负相关(P<0.05),未鉴定瘤胃菌科(unclassified_Ruminococcaceae)与回肠重量呈负相关性(P<0.01)。由此可见,饲粮粗纤维水平对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能无显著影响;高粗纤维水平饲粮可以促进胃肠道发育,显著降低盲肠微生物丰富度。本试验条件下,前、后期饲粮粗纤维水平分别为5.8%、5.5%时,樱桃谷鸭消化道发育效果最佳。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期239-246,252,共9页
Chinese Journal of Animal Science
基金
国家重点研发计划(2022YFD13006005)
山东省重点研发计划(TSCY20190108)
山东省重点研发计划(2021CXGC010805)
鸢都产业领军人才项目(2022年度)。
作者简介
李勇(1969-),男,陕西府谷县人,博士,高级畜牧师,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:liyong40@newhope.cn;并列第一作者:来金良(1979-),男,山东日照人,硕士,从事家禽营养方向研究,E-mail:laijl@newhope.cn;通讯作者:燕磊(1979-),男,山东曲阜人,博士,研究员,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:yanlei@newhope.cn;通讯作者:周桂莲(1969-),女,山东宁阳县人,博士,研究员,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:zhouguilian@newhope.cn。
