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常吃这种肉,易患老年痴呆

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摘要 英国学者跟踪分析了近50万人,研究其饮食与老年痴呆症的发病情况,平均随访时间长达8年。结果发现,食用加工肉类与痴呆症风险升高之间存在关联。每天食用25克加工肉类,与痴呆症风险升高44%、阿尔茨海默病风险升高52%相关:而每天食用50克未经加工的红肉.与痴呆症风险降低19%、阿尔茨海默病风险降.低30%相关。
出处 《中老年保健》 2024年第6期49-49,共1页
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