高职院校食品专业课程思政建设的路径

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摘要高职院校推进食品专业课程思政建设,有助于提高学生综合素质,树立正确的道德价值观念,满足市场对高素质食品人才的需求。鉴于此,文中分析高职院校食品专业课程思政建设的意义,分析课程思政建设面临的问题,提出具体改进措施。

作者左蕾王琛蒋琴琴

机构地区郑州职业技术学院合肥幼儿师范高等专科学校

出处《中国食品工业》 2024年第7期165-167,共3页 China Food Industry

关键词课程思政食品专业教学策略

分类号 TS201-4 [轻工技术与工程—食品科学] G711 [文化科学—职业技术教育学]

作者简介左蕾(1990-),女,汉族,河南省郑州市人,硕士研究生,助教,研究方向:食品与健康教育。

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