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蜂胶软胶囊包装方式的研究
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摘要
蜂胶软胶囊搭配使用干燥剂、铁系脱氧剂、有机脱氧剂,密封包装后考察其过氧化值和酸价,筛选最优包装方案。结果表明,干燥剂对软胶囊保质期无积极影响,脱氧剂可有效延缓其内容物氧化,且铁系脱氧剂和有机系脱氧剂效果相当。
作者
付伟红
机构地区
不详
出处
《中国蜂业》
2023年第10期37-38,共2页
Apiculture of China
关键词
软胶囊
脱氧剂
过氧化值
酸价
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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