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竹笋提取物对急性酒精中毒小鼠的体外解酒效果评价 被引量:1

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摘要 通过建立小鼠急性酒精中毒模型,以小鼠的行为学反应、肝脏系数为考察指标,评价了竹笋多糖、竹笋黄酮提取物对急性酒精中毒小鼠的体外解酒效果。结果表明:与空白对照组相比,10.0%的竹笋多糖和10%的竹笋黄酮能显著延长小鼠醉酒潜伏期(P<0.05),15.0%的竹笋多糖和17.5%的竹笋黄酮能极显著延长小鼠醉酒潜伏期(P<0.01);测定肝脏系数,发现在一定范围内2种提取物的浓度越高,对急性酒精中毒小鼠的翻正反射消失时间影响越大,防醉效果和醒酒效果越好。研究初步评价了竹笋多糖提取物和竹笋黄酮提取对小鼠的体外解酒效果,可为进一步分析竹笋有效解酒成分、体内解酒效果评价以及开发天然竹笋解酒保肝药物提供参考。
出处 《特种经济动植物》 2024年第1期1-4,20,共5页 Special Economic Animal and Plants
基金 2022年国家级大学生创新训练计划项目(202210667009) 2021年安顺学院“一流专业”(生物科学)建设项目(2021XJJZ12)。
作者简介 张金花(1999-),女,在读,生物科学专业;通讯作者:常向彩(1987-),男,讲师,研究方向:兽医免疫学、动物性食品安全等。
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参考文献15

二级参考文献190

共引文献210

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