摘要
羊肚菌是一种珍稀食、药用真菌,营养价值丰富,也是目前食用菌产业中创造经济价值相对较高的一类。羊肚菌林下栽培开辟了一种新型种植模式,本文详细介绍了羊肚菌生物学特性、营养、药用价值和林下栽培的意义及前景,并分析了河南省羊肚菌林下栽培模式及林下高效栽培技术。
Morchella esculenta is a rare kind of edible and medicinal fungus with rich nutritional value,and is also a variety that creats relatively high economic value in the current edible fungi industry.This paper introduced in detail the bidogical characteristics,nutritional value,medicinal value,significance and prospect of the cultivation of morels under forest,cultivation modes in Henan Province and the efficient cultivation technology of morels under forest.
作者
田花丽
汪鑫
刘瑞
马琳静
曹双
乔清涛
张秋月
TIAN Huali;WANG Xin;LIU Rui;MA Linjing;CAO Shuang;QIAO Qingtao;ZHANG Qiuyue(Nanyang Academy of Sciences,Nanyang 473000,China;Nanyang Agricultural Vocational School,Nanyang 473000,China)
出处
《黑龙江农业科学》
2024年第1期116-120,共5页
Heilongjiang Agricultural Sciences
基金
河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质食用菌专项(202208)。
关键词
羊肚菌
林下栽培模式
高效栽培技术
林下经济
morel mushroom
understory cultivation mode
efficient cultivation technology
under-forestry economy
作者简介
第一作者:田花丽(1984-),女,硕士,助理研究员,从事食用菌及中药材研究。E-mail:hualitian0@163.com。
