摘要
应用QuEChERS前处理方法,以植物源性食品(蔬菜、水果、食用菌)为样品,经乙腈提取、盐析离心后取上清液,用乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(PSA)分散固相萃取净化、离心后溶剂交换制成待测液,用高效液相色谱-串联质谱联用仪检测,外标法定量。在经过仪器条件和样品前处理优化后,乙基多杀菌素在0.005~0.200 mg·L^(-1)范围内线性关系良好,相关系数(r)均满足0.999。在3个水平浓度下,平均回收率为87.2%~98.8%,相对标准偏差为0.9%~8.9%。表明应用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定植物源性食品中乙基多杀菌素残留量的分析方法简单易行、回收率和重复性良好,可满足植物源性食品中乙基多杀菌素残留监测。
作者
潘剑蕾
王瑞
曾定玲
林慧纯
顾亚萍
王钰歆
张晓鸿
PAN Jianlei;WANG Rui;ZENG Dingling;LIN Huichun;GU Yaping;WANG Yuxin;ZHANG Xiaohong
出处
《南方农业》
2023年第19期153-156,168,共5页
South China Agriculture
作者简介
潘剑蕾(1987—),女,广东河源人,本科,农艺师,主要从事农产品质量安全研究。E-mail:leileipj@163.com;通信作者:张晓鸿,E-mail:675193980@qq.com。
