摘要
乡村美食短视频是短视频作品中带有浓郁生活美学内涵的一类题材,它通过自然淳朴的叙事文本、美食烹饪、场景环境、服装道具,将田园生活、乡村美食、乡野情趣、自然山川、传统文化等融合,并寄托以“田园理想”。借助新媒体,乡村美食短视频将乡村日常生活进行视觉审美化呈现,内容充满乡村野趣,风格清新唯美,价值观淡泊自然,较之于单纯书面化的文本作品和静态的视觉作品,更为生动和直观,以生活美学的审美态度,让身处高楼之林和信息茧房中的都市人群获得心灵的治愈。
Short rural food videos are a type of theme rich in aesthetic connotation.Through natural and simple narrative texts,food cooking,scene environments,and clothing props,it integrates rural life,rural food,rustic charm,natural mountains and rivers,traditional culture etc.,and embodies a beautiful“pastoral ideal”.With the help of new media,short rural food videos visually aestheticize the rural daily life with content full of rustic charm,fresh and beautiful style,and natural values.Compared with purely written text works and static visual works,it is more vivid and intuitive.With the aesthetic attitude of life aesthetics,it allows urban people who are in the forest of high buildings and“cocoon”of information to heal spiritually.
作者
王贵洲
WANG Guizhou(School of Literature,Yangzhou University,Yangzhou,Jiangsu 225009,China)
出处
《美食研究》
北大核心
2023年第4期57-63,共7页
Journal of Researches on Dietetic Science and Culture
基金
江苏高校哲学社会科学研究项目(2021SJA1987)
扬州大学苏中发展研究院2022年度开放课题(Szfz202217)。
关键词
乡村美食
短视频
生活美学
日常生活审美化
心灵治愈
rural food
short video
life aesthetics
daily life aestheticization
spiritual healing
作者简介
王贵洲,男,扬州大学文学院文艺学专业博士研究生,扬州大学党委宣传部助理研究员,主要从事文艺学、新闻宣传、新媒体传播等研究,E-mail:gzwang@yzu.edu.cn。
