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美食短视频在高校美育中的应用与影响研究

Research on Application and Influence of Food Short Video in Aesthetic Education in Colleges and Universities
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摘要 当前高校美育中存在一些突出问题,如内容单一滞后、缺乏时代性、与生活联系不紧密等。新媒体时代,高校美育工作必须与时俱进,根据00后大学生的学习需求,丰富内容、创新方法。文章基于当前高校美育的现实问题,尝试借助美食短视频探索优化高校美育的具体方法。文章采用文献研究法、实践法相结合的方式,通过中国知网、万方等获取与“高校美育”“互联网+美育”“短视频美育”“美食短视频美育”相关的内容,综合前人经验,分析美食短视频的特点。与其他短视频相比,美食类短视频有着实用性、大众化的特征,能够给受众带来强烈的感官刺激,还具有极强的互动性。同时,文章明确了美食类短视频对高校美育的影响,在此基础上得出了美食短视频在高校美育中的具体应用方法。研究显示,新媒体美食短视频在高校美育中的应用可有效解决传统美育中存在的教学观念落后、教学内容陈旧、教学方法单一等问题,能够以丰富的审美元素、多元的文化底蕴吸引学生的注意力,有效提高美育质量,因此,这一方法值得在高校美育中进行推广和应用。
作者 李凯 Li Kai
出处 《新闻研究导刊》 2023年第21期52-54,共3页 Journal of News Research
基金 2022年度常纺院高职教育研究项目“以美食为媒探索高校美育新路径”成果,项目编号:MY202209。
作者简介 李凯,讲师,研究方向:思政教育、职业教育、教育管理。
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