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摘要下乳:方一花生米60克,黄酒25克,红糖25克。先将花生米煮熟,再加黄酒、红糖略煮一下,连汤全食。或用花生米煮粥吃;或用花生米炖猪肚(或猪蹄),连汤全食。方二活鲫鱼1条(约500克),黄酒25克。将鲫鱼去鳞及肠杂,洗净,煮至半熟,加黄酒,炖熟,吃鱼喝汤。每日1次。或活鲫鱼1条,加通草10克,煎浓汤食用,不放盐。每日1次。

出处《医食参考》 2023年第8期27-27,共1页

关键词黄酒花生米猪肚猪蹄红糖去鳞鲫鱼煮熟

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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