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发酵菜粕在水产养殖中的应用研究进展 被引量:1

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摘要 菜粕是油菜籽取油后的副产物,蛋白质水平为35%~40%,氨基酸种类齐全、比例均衡,其中必需氨基酸占37%~38%,必需氨基酸水平与非必需氨基酸的比值在0.56~0.61,接近世卫组织推荐标准值(汪兰等,2012),可作为草鱼的植物性蛋白饲料原料。
出处 《科学养鱼》 2023年第6期74-76,共3页 Scientific Fish Farming
基金 广东省企业科技特派员专线(GDKTP2021016400) 中国水产科学研究院基本科研业务费专项(2022XT0406)。
作者简介 通信作者:王亚军。
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