摘要
民以食为天,各国饮食文化历史悠久,丰富多彩,反映出各国不同的文化风格和民族性格。当前,随着中外文化交流的深入,中外饮食文化差异日益凸显。电影是艺术文化表现的载体,中外饮食文化差异不仅是具有典型代表性的创造素材,而且能以生动的形式揭示中外饮食文化的差异性魅力。为此,文章结合《奇正互变畅神怡情:电影中的饮食文化解读》一书,分析中外饮食文化差异的产生原因,并就其差异性的具体表现展开探讨。
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第9期324-324,共1页
Journal of Food Safety and Quality
