摘要
根据香茅草特有的生物学特性及功效,在利用低月桂烯香茅草鲜草饲喂对肉鸡、肉鹅、肉牛的肉品质影响研究的同时,进行免疫力、发病率方面的初步探索研究。为了研究香茅草对肉鸡、肉鹅、肉牛畜禽类肉品质的影响,将100羽77日龄的灵山土鸡分为试验组和对照组,每组50羽;将40只97日龄的肉鹅分为试验组和对照组,每组20只;将20头15月龄以上肉牛分为试验组和对照组,每组10头,试验组在日粮中每天给肉鸡添加饲喂跺碎的香茅草鲜草10g/羽;肉鹅平均日饲喂香茅草鲜草60 g/只;肉牛平均日投食切短的香茅草鲜草1.0kg/头。主要对发病情况、死亡情况,体表外观、活动情况等进行观察。结果显示:试验组肉鸡试验组死亡数量比对照组少,试验鸡组比对照鸡组的羽毛色彩更鲜艳、活动性相对较强、采食积极,粪便大多成形;试验组肉鹅比对照组的羽毛色泽更光亮、采食积极,粪便大多成形;成年鹅自身免疫力比幼鹅强,本试验中无死亡。饲喂香茅草的鹅没有出现拉稀现象,说明香茅草能提高免疫力;有越栏行为说明活动性增强;试验组牛外观比对照组的毛色浓密和光亮,较活跃好动,进食更加积极主动。研究表明,在本试验条件下,日粮中添加一定量的香茅草鲜草对提高肉鸡、肉鹅及肉牛的免疫力,降低其发病率具有一定的效果。
基金
“十三五”广西重点研发项目“香茅草在畜禽配合饲料中的应用研究”(桂科AB18221114)。
作者简介
黄志娟(1974-),女,广西大新,壮族,大专,工程师,研究方向为牧草和绿化苗木培护。邮箱:398642935@qq.com;通信作者:黄俊葵(1971-),男,助理会计师,研究方向为畜牧科学与经济。
