摘要
猪肉作为我国国民餐桌上重要的动物蛋白来源,在我国国民饮食中肉类占比稳居第一,促进了我国猪养殖业的持续发展,使得猪养殖业在农业产业中占据重要地位。在猪养殖过程中,猪疫病是制约猪健康养殖和猪场经济收益的头号问题。2018年8月,我国首次报道非洲猪瘟疫情,随后非洲猪瘟疫情在国内迅速蔓延,造成我国生猪大量死亡,使得生猪存栏量大幅度下降,国内猪肉产量也随之下降,严重影响猪肉供给,使得猪肉价格持续增长。
出处
《中国畜牧业》
2022年第11期75-76,共2页
China Animal Industry
作者简介
通讯作者:范冰洁。
