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如何做好燕窝这门生意

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摘要 燕窝究竟是一门怎样的生意?一方面是它的营养价值一直备受争议,广受“智商税”的诟病;另一方面是行业近年来快速发展,呈现供需双增长格局。如今,在争议中不断壮大的燕窝产业,已有从业企业厦门燕之屋生物工程股份有限公司(简称“燕之屋”)向A股IPO发起冲击。此番谋求上市的燕之屋正面临着哪些考验?而这背后又折射出怎样的行业现实?
作者 杨琳
机构地区 不详
出处 《食品界》 2022年第4期62-65,共4页 Food Industry
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