摘要
含氧杂环化合物是一类广泛分布于自然界,具有重要生理功能的天然产物。因多种良好的特性和功能,含氧杂环化合物在食品与生物领域中的用途和应用日趋扩展,已成为行业研究的重点和热点。本文在天然产物合成研究机理的理论基础上,以炔醇类物质为原料,通过一系列反应,合成总产率为65%的五元并六元含氧杂环体系化合物的关键中间产物,为获得最终的天然氧杂环化合物奠定物质基础。
出处
《中国食品工业》
2022年第6期106-109,113,共5页
China Food Industry
基金
邵阳学院研究生科研创新项目(CX2020SY048)。
作者简介
唐聪云(1997-),女,在读硕士研究生;通讯作者:彭林(1973-),男,副研究员。
