摘要
山东是全国食用菌产业和工厂化菌业大省,食用菌产业和工厂化菌业作为农业支柱产业,总产值居山东省种植业第五位,但至“十二五”末,山东省食用菌工厂化产比从20%以上下降到15%左右。项目针对工厂化适栽菇种少,菌种退化快、液繁水平低,菌包(瓶/料)专业化制备及精准管控技术滞后等制约菌业持续发展的瓶颈问题。
出处
《中国科技成果》
2021年第21期12-13,共2页
China Science and Technology Achievements
基金
山东省农业科技园区产业提升工程“高品质长根菇标准化高产技术集成创新与示范”(2019YQ019)
山东省技术创新引导计划项目“高产优质食用菌栽培及超微粉产品开发”(2020LYXZ031)
山东省现代农业产业技术体系食用菌产业体系建设(SDAIT-07-01)项目资助。获2021年山东省科技进步奖二等奖。
作者简介
万鲁长,研究员。主要从事食用菌育种和设施标准化栽培技术研究;通信作者:赵勇,农艺师。主要从事农业新技术交流合作推广工作。
