专家称:低钠盐降低死亡风险

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摘要北京大学临床研究所武阳丰教授与澳大利亚乔治全球健康研究院布鲁斯·尼尔教授团队的最新研究发现,中国人只要在做饭时将厨房里的普通食盐换成低钠盐,就可以显著降低罹患脑卒中、心脏病和全因死亡(即无论什么原因引起的死亡)风险。这项具有重大意义的研究近期在欧洲心脏病学会的“热线研究”上公布,并同时发表在《新英格兰医学杂志》。

作者付东红金奥铭

机构地区不详

出处《食品界》 2021年第11期82-83,共2页 Food Industry

关键词欧洲心脏病学会死亡风险全因死亡全球健康布鲁斯临床研究所低钠盐脑卒中

分类号 R54 [医药卫生—心血管疾病]

引文网络
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1杜奇聪.布鲁斯音阶的应用[J].乐器,2021(11):89-89.
2无.习近平主席5月21日出席全球健康峰会并提出5点意见携手共建人类卫生建康共同体[J].山东干部函授大学学报,2021(6):1-1.

食品界

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