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新时期高校食品安全与思政教育结合研究 被引量:3

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摘要 随着我国经济的快速发展,食品安全一直是备受公众关注的焦点,安全是食品的最低要求,但食品安全问题不断涌现,不仅严重迫害消费者权益,危害消费者健康,也关系到社会稳定和社会经济发展。当前,我国食品安全问题层出不穷。比如2008年三鹿奶粉三聚氰胺事件、地沟油、劣质大米、福寿螺、瘦肉精、假牛肉、染色馒头、毒豆芽等等,一起起怵目惊心,重者甚至导致死亡的恶劣食品安全事件。
出处 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期I0007-I0007,共1页 Journal of Nuclear Agricultural Sciences
作者简介 孔蓓蓓,女,河南洛阳人,硕士,讲师,研究方向:思政教育;张怡帆,女,河南洛阳人,硕士,讲师,研究方向:德育教育。
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