摘要
对食品中含有的微生物进行检测能够检测出微生物的种类与数量,并将其控制在符合标准的范围中,以保证食品安全。传统食品微生物检测方法具有一定的局限性,无法满足现今食品检测工作的具体要求,因此需要加强对其的创新和改进,从而提高检测的效率和质量,获得更为准确、有效的结果。快速测试片正好能够满足这些需求,它能够提升测试速度,并能获得较为准确的数据。
出处
《食品安全导刊》
2021年第15期129-129,共1页
China Food Safety Magazine
作者简介
陆荣荣(1991-),女,汉族,江苏泰州人,本科,助理工程师。研究方向:微生物检验;通信作者:毛炎(1989-),男,汉族,江苏泰州人,本科。研究方向:卫生监督。
