摘要
样品经水提取后,加入适量蛋白沉淀剂,以醋酸钠缓冲液:乙腈(85:15,V:V)作为流动相进行分离,经0.45μm滤膜过滤后用高效液相色谱仪进行测定。标准溶液浓度在2.0~100.0μg/mL范围内,其吸光度和浓度呈良好的线性关系r^(2)>0.999,方法的检出限为5.0 mg/kg,平均回收率为90.8%~95.8%,相对标准偏差为1.36%~3.60%。采用液相色谱法准确度高、重复性好,适用于饲料样品及宠物食品中牛磺酸的检测。
作者简介
侯林丛(1989-)女,工程师,主要研究方向为饲料与食品检测技术,邮箱:337936366@qq.com;通信作者:兰尊海(1967-)男,高级实验师,主要从事饲料等检测技术研究,邮箱:13838133914@163.com。
