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卷烟中糖精钠常见问题探究

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摘要 糖精钠是一种比较古老的食品添加剂之一,一度被广泛应用在食品中。据资料记载,其对人体脏器有一定的危害,后来在有些食品中禁止添加,近年来在烟草中却广泛应用。研究通过实际检验,结合数十年从事食品检验工作的经验,建议制定限量标准,并进行了扩展讨论,结合并参照食品相关标准制定其他可能/可以添加的物质限量标准。
作者 李智强
出处 《中国食品工业》 2020年第17期36-37,共2页 China Food Industry
作者简介 李智强(1973.9-)男,甘肃秦安,高级工程师,研究方向:食品检验。
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