常山胡柚青果茶加工技术要点被引量：1

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摘要常山胡柚由酸橙与柚天然杂交而成,距今有600多年的栽种历史,是我国特有的柑橘品种。常山胡柚青果茶是以常山胡柚青果、云南的普洱茶为原料,在不添加任何添加剂的条件下,将新鲜的胡柚青果果肉掏空后,填入普洱茶,经干燥后而制成的一种茶。该茶实现胡柚青果清醇果香味和普洱茶醇厚甘香味的完美结合。

作者段辉根戴翔张志慧汪丽霞李余生

机构地区浙江德茗农业开发有限公司常山县农业农村局

出处《浙江柑橘》 2021年第1期37-38,共2页

关键词常山胡柚柑橘品种酸橙普洱茶天然杂交果香味添加剂青果

分类号 TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]

作者简介通讯作者:张志慧(1985-),男,浙江省常山县,硕士,农艺师,农业技术推广,E-mail:287775216@qq.com。

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