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城镇化和市民化对本草饮食习俗的影响与重构

The Influence and Reconstruction of Urbanization and Citizenization on the Diet Custom of Materia Medica
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摘要 本草饮食习俗是以本草作为食材的饮食习俗,食俗本草具有保健养生、防病祛疾的功效作用。本草饮食习俗与时令节气、传统节日关系密切,是我国长期的农业社会与农耕生产劳动的文明成果。随着社会发展与变迁,城镇化和市民化逐步改变了农业社会结构、农耕生产模式和农民生活方式,本草饮食习俗也因存在的社会基础逐步变迁而日渐式微。研究本草饮食习俗中的科学、健康养生内涵,结合城镇化和市民化的社会特征,传承中医药文化特色的本草饮食习俗,实现本草饮食习俗在新时代的重构。
作者 夏循礼 王河宝 任俊伟 李丛 XIA Xun-li;WANG He-bao;REN Jun-wei
机构地区 江西中医药大学
出处 《江西中医药》 2020年第9期9-11,共3页 Jiangxi Journal of Traditional Chinese Medicine
基金 江西省高校人文社会科学研究项目(JC161003,JC17116) 江西省卫生计生委中医药科研计划项目(2015B028) 江西省社会科学规划项目(18SH11)。
作者简介 第一作者:夏循礼(1969-),男,博士,副教授,硕士生导师。研究方向:中医药文化。E-mail:xiaxunli_jxutcm@126.com。
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献5

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共引文献11

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