摘要
本文阐述了我国食品生产与加工行业的发展现状,针对食品生产与加工中存在的问题进行了分析,并结合我国的实际情况提出了一系列的解决措施,旨在减少食品安全问题的发生。
This paper expounds the development status of food production and processing industry in China,analyzes the problems existing in food production and processing,and puts forward a series of measures to reduce the occurrence of food safety problems.
作者
何冬云
石岭
李永丽
He Dongyun;Shi Ling;Li Yongli(Technology Center of Henan Shuanghui Investment and Development Co.,Ltd.,Luohe 462000,China)
出处
《现代食品》
2020年第15期146-148,共3页
Modern Food
关键词
食品生产与加工
安全
影响因素
保障措施
Food production and processing
Safety
Influencing factors
Safeguard measures
作者简介
何冬云(1982—),女,硕士,研究方向为食品生产与加工/食品添加剂应用、食品相关法规标准。
