现代生物检测技术在食品检验中的应用研究被引量：7

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摘要随着科学信息技术水平的不断提高,生物检测技术也得到大幅度提升。现如今,已经被广泛地应用在食品检验中,这不仅可以提高食品的质量,还可以降低检测成本。基于此,该文就现代生物技术在食品检验中的应用,提出了一些看法,希望以下论述内容能够为相关人员提供参考依据,以此来为我国食品检测行业发展夯实基础。

作者杨海娣

机构地区郯城县检验检测中心

出处《中国新技术新产品》 2020年第7期67-68,共2页 New Technology & New Products of China

关键词现代生物检测技术食品检验 PCR技术

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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