摘要
液体菌种是当前香菇菌种生产较为先进的方式,具有发菌快,纯度高,一致性好的特点,但因其技术难度大,生产条件和使用条件等方面要求高,致使无法大面积推广。本文从菌株选择、制作配方筛选、生产工艺优化以及接种条件确定等方面进行论述,探讨轻简化的液体菌种在香菇栽培上应用的可行性,旨在为香菇液体菌种生产和使用提供参考。
基金
山西省重点研发计划项目(201803D221006-2)。
作者简介
杨杰(1984-),男,助理研究员,从事食用菌栽培与品种选育研究;通讯作者:骈跃斌(1968-),男,副研究员,从事食用菌栽培与品种选育研究。
