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学生饮食消费心理和行为研究——评《饮食消费心理学》

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摘要 学生作为一个特殊的消费群体,他们正处在生长发育的重要时期,再加上还要面临繁重的学业,由此使得他们有着有别于其他社会消费群体的消费心理和需求。学生较为常见的消费心理主要表现为从众、攀比、求异等,因为学生心智还不够成熟,很大程度上存在着非理性的饮食消费现象,再加上膳食结构不合理,进一步对学生身体发展造成不利影响。另外,一些学校食堂也未能切实结合学生特征,提供可满足学生膳食需求的餐饮服务。
作者 杨春燕
机构地区 宿迁学院
出处 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第12期353-353,共1页 The Food Industry
作者简介 通信作者:杨春燕(1978.10-),女,汉,江苏省宿迁人,硕士,宿迁学院讲师。研究方向:心理健康教育,思想政治教育。
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