三款解腻消脂的节日美食

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摘要春节来临,阖家团圆,亲友相聚。很多人经不住美食的诱惑而放开肚皮尽情吃喝,不知不觉就吃得过量了。还有不少人利用春节补充睡眠,多吃少动。下面就介绍三道能帮助你解油腻的美食。蟹肉烧冬瓜原料:干蟹肉45克,净冬瓜200克,精盐、白糖、黄酒、姜、葱、湿芡粉各适量。做法:将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟,冬瓜切片,在沸水中焯一下,捞出备用,起油锅。

作者荣华

机构地区不详

出处《山西老年》 2020年第1期60-60,共1页

关键词姜片蟹肉美食黄酒冬瓜阖家团圆沸水白糖

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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山西老年

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