国际渔业动态被引量：2

International fisheries dynamics

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摘要西非鱼粉鱼油产业的扩张将增加其食品安全的风险,西非鱼粉和鱼油产业的扩张满足了全球水产品市场对金色小沙丁鱼(Sardinella aurita)、短体小沙丁鱼(S.maderensis)和弯耙鲱(Ethmalosa fimbriata)的巨大需求,目前这3种鱼类处在被过度开发且濒临枯竭的状态,然而其对满足西非当地居民基本的粮食蛋白质至关重要。

作者熊敏思(译) 王茜(摘译) 崔雪森(译)

机构地区不详

出处《渔业信息与战略》 2019年第3期227-233,共7页 Fishery Information & Strategy

关键词国际渔业当地居民水产品市场金色小沙丁鱼食品安全过度开发西非

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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