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加强食品质量安全管理的措施分析
被引量：
2
Analysis of Measures to Strengthen Food Quality and Safety Management
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摘要
近年来,我国食品安全问题频繁发生,这给广大群众的身体健康和生命安全带来了较大的威胁.因此需要加强食品质量安全管理,即要从食品取材、生产加工直至销售、消费等诸多环节对可能危害到食品安全的问题进行管控,加快构建食品质量安全保障体系,从而减少食品安全隐患的发生,为民众提供更安全和放心的食品.
作者
潘欣慈
机构地区
黑河市市场监督管理局
出处
《食品安全导刊》
2019年第15期28-28,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品质量
安全管理
食品安全问题
安全保障体系
身体健康
生产加工
安全隐患
安全带
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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食品安全导刊
2019年 第15期
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