摘要
为了研究饲料不同蛋白水平对山猪生长性能、育肥及胴体性能的影响,饲料采用低、中、高3个蛋白水平,粗蛋白含量分别为13. 13%、15. 21%、17. 12%,每组3次重复,每次重复4头山猪,选取平均质量为(56. 33±1. 45) kg的山猪饲喂89 d。试验结果表明,饲料不同蛋白水平对山猪生长性能无显著影响(P> 0. 05)。试验末高蛋白组山猪胸围显著低于低蛋白组(P <0. 05)。各蛋白组山猪体长、体高和管围无显著差异(P> 0. 05)。中蛋白组山猪屠宰率显著低于低、高2个蛋白组(P <0. 05)。不同蛋白水平对山猪其他胴体性能无显著影响(P> 0. 05)。综上所述,饲料高蛋白水平对山猪生长性能、育肥及胴体性能无显著影响,因此根据试验结果,山猪饲料粗蛋白水平采用13. 13%为宜。
出处
《江苏农业科学》
2018年第19期187-189,197,共4页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
江苏省农业三新工程(编号:SXGC[2015]002)
南京市市级公益性服务体系建设项目
作者简介
蔡东森(1990—),男,江苏大丰人,硕士,主要从事动物营养与饲料研究。E-mail:ydcds@163.com。
