动物防疫检疫在动物性食品安全中的作用被引量：1

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摘要动物防疫检疫是动物性食品安全的基袖和前提,但是,就当前现状来看,动物防疫检疫环节仍存在诸多问题有待解决,而这些问题的存在,也为动物性食品安全埋下了诸多隐患.鉴于此背景下,本文特就动物防疫检疫在动物性食品安全中存在的问题以及动物防疫检疫的重要作用展开探析,并提出有针对性的对策,旨在为人们饮食安全提供有力的保证.

作者朱秀乾

机构地区山东省滨州市邹平县畜牧兽医局

出处《畜牧兽医科学（电子版）》 2018年第3期162-163,共2页 Graziery Veterinary Sciences：Electronic Version

关键词动物性食品安全动物防疫检疫作用

分类号 S851.33 [农业科学—预防兽医学]

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