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脱水蔬菜生产线
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摘要
脱水蔬菜是由新鲜蔬菜干燥脱水加工而成。干燥后的脱水蔬菜有利于储存、运输及深加工,具有较好的复水性,并能保持浓郁的原有蔬菜风味,可作方便面。
出处
《中国乡镇企业信息》
1996年第10期26-27,共2页
关键词
脱水蔬菜生产
新鲜蔬菜
方便米饭
穿流干燥
脱水加工
复水性
山野菜
方便面
南瓜粉
深加工
分类号
S [农业科学]
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中国乡镇企业信息
1996年 第10期
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